Budureasca Premium Tamaioasa Romaneasca 2013
VINIFICATION: il est produit à partir de deux sortes de raisins : une partie venant de la jeune vigne qui donne les saveurs plus fraîches et fruitées de vin et l'autre partie vient de vignes de plus de 45 ans pour extraire du vin complet et qui a du corps. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à 10-12°C pendant trois semaines. Après la fermentation, le vin est gardé sur sa lie pendant 2-3 mois appliquant la technique appelée batonaj.
CONSEILS DE DEGUSTATION: 10-13 ° Celsius. Excellent avec fruits de mer, pâtes et fromages affinés.
NOTES DE DÉGUSTATION: Vert pâle en couleurs, avec les arômes forts de fleur de sureau et agrumes. Bonnes saveurs florales avec une acidité propre et un bon arrière-goût vivifiant.
Budureasca Premium Tamaioasa Romaneasca 2013 DOC-C
Variété: 100% Tamaioasa Romaneasca.
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